いろり会 アラフォーの健康

森拓郎先生はイケメンでクラクラ!冷え性にはたんぱく質メインの食事が良いので体の代謝があがるそうです。やるっきゃないね。

2016/12/23

突然ですが、冷え性に効くモノと言えば何を思い出しますか?

 

・しょうが?

・足湯?

・運動?

・早寝早起き?

 

どれも、正解っ!

間違いなんてありません。どれも重要、切っても離れないものばかり!

そんな私のかた~~~~い、セラピストアタマをひっくり返してくれるお話しを、セミナーにて聞いてきました。

情報おすそわけ!

 

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業界大手3社が共同で行う「温育カフェ」に参加してきました

温育チャレンジという、プロジェクトをご存知でしょうか?

「冷え」という社会問題に対して、【温めて育む】という観点から、衣食住関連を中心とした複数企業と共同で取り組むプロジェクトです。

公式サイトより

このプロジェクトが始まって、もうすぐ1年が経つそうです。無料配布マガジンや、web、冷え取り手帳など色々と行っていますね!

協賛企業さまはこちら

【衣】 砂山靴下株式会社
シルク素材の「4枚重ね履き靴下」を展開している、冷え取り靴下の大手

【食】 養命酒製造株式会社
生薬の力を引き出す「薬用養命酒」の製造を行っている会社。私も愛飲中

【住】 YKK AP MADOショップ
住宅施工のなかで重要な窓を専門に取り扱い、リフォームなども行う会社

これらの企業が、協賛して行っている「温育カフェ」は、セミナーや親子で参加できるような体験教室などを開催してきたそうです。ほほう。

今回のテーマは「代謝」講師は人気ボディワーカー森拓郎先生。

ええと、正直…講師の方を知りませんでした。はい。ごめんなさい。

会場に行って、パネルを見て知るというなんとも参加者のレベルの底辺な私にも、時間は平等にやってくるわけですよ。イケメンがくるわけですよ。

 

イケメンのボデーワーカーの先生が!

(急にテンションUP)

 

会場は70名ほどの規模です。そこそこ多い人ですね。

その半分以上は女性です。確かに、冷えのセミナーだからね。

(いや、これはイケメンがくるからじゃ)

そう、その思いは本物でした。

 

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カッコいい! それだけじゃなくて、口調が普通で好感が持てました。

セミナーはスクリーンを見ながら、森先生がトークしていく形式。

著書をいくつも出版されている、食事に関してとても知識のある先生の講演でした。

気になったのは、この本
【楽天ブックスならいつでも送料無料】食事10割で代謝を上げる [ 森拓郎 ]

このセミナー、なかなか面白かったのです。

冷えには代謝をあげることが重要

良く言われることですが。
冷え性には体温をあげること、身体を動かすことが重要だと言われます。

冷え性の原因は色々とあります。

一例として

① 筋肉量の不足
運動不足などで、筋肉が脂肪に変わっちゃったりしますよね

② ホルモン異常
橋本病・バセドウ病などホルモンが出すぎて疲れやすくなる他に、女性ホルモンの「エストロゲン」が出すぎて、PMS(生理前症候群:イライラ、過食)になる
体温調節するホルモンが働かなくなるので、体温が下がる

③ 腸内フローラ(環境)の悪化
腸は、栄養を吸収する体の器官。そこが悪化していると、体温を上げる食事を摂っていても、どんどーん出て行ってしまって悲しい結末に

④ 自律神経の乱れ
何も考えてなくても、カラダが勝手に起こす反応のことです。体温も意識がなくとも上がったりするもの。ストレスなどで乱れてしまうと、体温が上手く上がらないことも

冷え性は、よく体を動かせば良いと言われますが、毎日の運動は社会人や主婦の人には大変なこと。時間もなかなかつくれませんよね。
身体を動かしても、それが上手く燃えなかったら熱も作れないし、体温も上がらない。

 

いやいや、難しい。

 

そこで、一番最初にできることからやってみましょう!

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食事の改善をして代謝アップ=体温アップ

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代謝とはなんぞや?

カロリー消費=代謝 だけではなく、森先生は

消化(胃) → 吸収(腸) → 代謝 = 化学反応!

この一連の流れがうま~く作用してこそ、「代謝しているぞ!」ということになるらしいです。

私もカロリーを使うことが代謝だと思っていました。化学反応、たしかに!

美肌も、美髪も、筋肉もすべてたんぱく質からできている

冷えた体を温めたいし、代謝も上げたい、食事で代謝なんて上がるの??と 私も思いました。

話を聞いていくうちに、なるほど~と思えてきたのです。

代謝にも種類がありますが、身体を燃やせるような消費系の代謝には種類があります。

①基礎代謝
身体を動かさなくても、勝手に消費してくれるもの

②生活活動代謝
普段の生活(歩く、立つ、話す)などで作られる代謝

食事誘導性代謝(DIT)
食事した後に、カラダが熱くなるのがこれ。食事をした後の消化吸収で作られる熱。

このDITがすごい!

どんな食事が熱を作りやすいかという疑問。

糖質のみ(白米、パンなど)  6%
脂質のみ(バラ肉、ホルモンなど) 4%
※混合食 10%

たんぱく質 30%

 

倍あるね!たんぱく質!

この結果から、たんぱく質が体で消化吸収されるときには、熱が発生しやすいので代謝が行われやすい!

 

で、このたんぱく質がなんで重要なのってところ。

どうやら、カラダの中で髪や肌を作っている細胞の元になるようですぞ。
なので、いくら高価な美容液を使っていても、ビタミンやミネラルをちゃんと摂っていても、それらを吸収して運んでくれるのがたんぱく質なので、足りなくなると…

いくら外から摂っても、少量しか使われないという寂しい結末。

これは、たんぱく質って重要なのかも!と気付くのです。

食事にはたんぱく質がどのくらい含まれているのかみてみるぞ!

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肉 100gに対して20g
卵 1個/6g
納豆 1パック/6g
乳製品

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このあたりは代表的ですね。もうちょっと生活感のある食品にしてみましょう
(100グラムあたりの含有量)

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しらす干し 40g
いわし 30g
鶏ささみ 23g
うなぎ(かば焼き) 23g

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意外なことに、よく聞く「鳥ささみ」肉より、魚の方に含まれているんですね~
お肉は脂肪も沢山あるので、選ぶときは赤身の多い方がよさそうですね。

もっと詳しく、こまかく知りたい方は「栄養andカロリー計算」さんのサイトにて



 

外食するときは、糖質×糖質の食事はNG

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セミナーで、森先生がお話ししていたのはこれ。
森先生がダイエットや、体質改善などの著書も出版されているので、食事のとり方は特に熱がこもってお話しされていました。

油の種類に注意して

これはダイエットにも言えることですが、油は素早くエネルギーになって体温を上げてくれるものを選ぶとよいそうです。

マーガリンやショートニングなどの、トランス脂肪酸は体温を上げにくいので、注意したいところですよね。

摂りたい脂質はちょっとお高い

最近注目されている、油ですが、森先生がおススメしていたのは以下のもの

①オメガ3
最近、特に注目されている油。荏胡麻(エゴマ)油、アマニ油、魚の油
熱に弱いので、サラダにかけて食べるのがおススメですって!

②中鎖脂肪酸
2015年に大流行した、ココナッツオイルがこれになります。
まだストックに残っております…いつ使おう
肝臓での代謝が早い! そのためすぐエネルギーになって身体の熱を作ってくれます

③短鎖脂肪酸
バターに少しだけ入っているようです。
実は、腸内環境が良い人は、腸の中で自分で作っているそう!そのために腸内環境を良くすると自然と増えて、燃えて体温を上げてくれるそう

④コレステロール
肉の脂身や卵に含まれている。これらは、プロゲストロンといって女性ホルモンの材料になるので、女性なら積極的に取っていきたいもの。PMSの改善にもなるそうです。
卵に含まれている、レシチンは血流も改善してくれるそうなので、見直さなきゃ!

たんぱく質のある定食を食べるのがおススメ

森先生は、魚(とくにサバ)の定食がいいですよ~とお話ししていました。
糖質×糖質のランチだと、エネルギーが余りやすくなるので、熱にならないで終わってしまうそう。1日のカロリーもオーバーしがちなメニューらしいです。

例えば

パスタセットに、おかわり自由のパン

ラーメンに半チャーハン

カレーライスとナン

結構食べていませんか? 確かに外食して、食べ放題に行くとこういったメニューに出くわすこと多数。汗が止まりません(反省で)

食事を見直すきっかけになれば

これを全くなくすわけではなくて、1週間に1度、頻度を見直してほしい!

たんぱく質も食べなくちゃ!と言ってそればかり食べていて、他の大事なビタミンを全く取らなかったら、ダメだよね?

バランスよく、偏らずが大事だと何度もセミナー中言っていたのが印象的でした。

これ1杯で乳清たんぱく牛乳8杯分!『毎日たんぱく』



 

まとめてみるよ

森先生は、卵を1日に5~6個食べるそうです。坂東英二か!若いのに!

33歳らしいですが、疲れたような感じはなくて、言葉もはきはきしていました。よい食事しているんだろうな~~~って

 

それに比べて、私ったら…糖質まみれでそりゃ体温下がるよなぁ~って食事!

セミナーは90分ほどの短い間でしたが、良いお話でした!

そして、予想外のお土産が!!

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この温育セミナー、メルマガなどからの抽選制ですが、無料です。
渋谷駅東口から徒歩10分かからない、渋谷区総合文化センター大和田で開催されましたよ。

当日の模様が公式サイトにもアップされていました!(写りこんでいてびっくりした)

 

無料で、健康の最前線で働く人のお話が聞けて、お土産がもらえるなんて!

これは時間があったら、また参加したいセミナーですね。

3社のみなさま、セルフドクターさん、ありがとうございました!

たんぱく質を上手く摂って、体温アップ目指します!

養命酒も飲んでいます!

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